วิธีทำน้ำ EM สำหรับใช้ในการเกษตร




การทำน้ำ EM สำหรับใช้ในการเกษตร

การทำฟาร์มเกษตรแบบปลอดสารพิษ หรือออร์แกนิคฟาร์มให้ได้ผลนั้น สิ่งที่จะใช้ไม่ได้เลยนั่นได้แก่ ปุ๋ยเคมี และยาฆ่าแมลง ซึ่งสิ่งที่จะมาทดแทนเพื่อให้การทำเกษตรอินทรีย์ได้ผล คือจุลินทรีย์ ในบทความนี้ผมจะพูดถึงเรื่องการใช้จุลินทรีย์ในการทำเกษตรให้ได้ผลเพื่อเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการทำเกษตรอินทรีย์ ซึ่งมันจะทำหน้าที่ย่อยสลายอินทรีย์ในดิน ซึ่งจะทำให้ดินร่วนซุย และพืชจะสามารถดูดซึมแร่ธาตุต่าง ๆ ไปใช้ได้อย่างง่ายดาย การเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีคุณภาพลงในดิน ก็จะทำให้มีจุลินทรีย์ที่ดีต่อดินและพืช ซึ่งจุลินทรีย์เหล่านี้จะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินให้กลับมีพลังขึ้นมาอีกครั้ง ทำให้เหมาะแก่การเพาะปลูกพืชแบบเกษตรอินทรีย์ครับ


ต่อไปผมจะพูดถึงการทำน้ำ EM ภาคขยาย คือการเพิ่มปริมาณหัวเชื้อของเรานั่นเอง ถ้าเราใช้ในครัวเรือนหรือแปลงผักขนาดเล็ก ก็ไม่จำเป็นต้องขยายนะครับ แต่ถ้าเป็นฟาร์มใหญ่ ใช้ในปริมาณมาก ๆ ต้องนำมาขยายก่่อนครับ หัวเชื้อ EM ก็หาซื้อได้ร้านเกษตรทั่วไป และ EM เราต้องมองว่ามันเป็นจุลินทรีย์หรือสิ่งมีชีวิตนะครับ อาหารของมันคือน้ำตาล ในที่นี้ผมใช้กากน้ำตาลในการนำมาหมักเพื่อเป็นอาหารของจุลินทรีย์ครับ





สิ่งที่ต้องเตรียม

หัวเชื้อ EM        1 ลิตร

กากน้ำตาล        1 ลิตร

น้ำเปล่า            20 ลิตร ควรเป็นน้ำฝน แต่ถ้าใช้น้ำปะปาควรใส่อ่างทิ้งไว้ 1-2 วัน

ถังสำหรับบรรจุแบบมีฝาปิด


พร้อมแล้วเริ่มกันเลยครับ

กากน้ำตาล หาซื้อได้ตามท้องตลาด

2

หัวเชื้อ EM หาซื้อได้ตามท้องตลาด


1

ขั้นตอนการทำน้ำ EM

1. เทน้ำเปล่าลงในถังที่เตรียมไว้

3

2. เทกากน้ำตาลและหัวเชื้อ EM ลงถังเล็ก ใช้ไม้คนให้เข้ากันก่อน

4

5


3. เมื่อละลายแล้ว ให้เทลงในถังน้ำที่เราเตรียมไว้ และคนอีกรอบให้เข้ากัน

6

7

4.ใช้ภาชนะตักใส่ถังที่จะหมัก แล้วเก็บเข้าที่ให้เรียบร้อย ตอนนี้มีกลิ่นหอมมากครับ

PHOTO_20160218_180430

PHOTO_20160218_181255

5. ใช้เวลา 2-3 วัน ให้เปิดฝาเพื่อระบายแก๊สออก คนให้เข้ากันเล็กน้อยแล้วปิดฝาตามเดิม พอหมักครบ 2 สัปดาห์ ถ้าเปิดดูมีฝ้าขาว ๆ แสดงว่าจุลินทรีย์ขยายตัวแล้วครับ

จุลินทรีย์อีเอ็ม

6. ใช้ไม้คน หรือปิดฝาเขย่าให้เข้ากัน ก็สามารถนำไปใช้ได้ครับ

PHOTO_20160211_181321


http://www.organicfarmthailand.com/?p=871

Visitors: 197,614